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重庆火锅去哪吃正宗宁可排队三天,不可错过

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时光不停流转,属于冬季的节气立冬也悄然走过,在寒冷的天气里,火锅是我们心中冬季超爱的一道美食,围着热气腾腾的火锅和朋友吃着一锅的好料,心里别提有多温暖了,幸福感也是分分钟爆棚呀!在重庆哪里能吃到正宗的火锅,首当其冲的肯定是重庆渝味楠老火锅,江湖无不听闻过它的传说,宁可排队三天,不可错过一顿!每一天,它的门口都挤满了排位的人。火锅要好吃,锅底是关键,渝味楠的锅底采用的是全牛油一次性锅底,复刻了正宗重庆老火锅的味道,经典一次性牛油锅底,拒绝回收油,大骨汤做汤底,融合了几十种食料秘方,麻辣鲜香润,一口就被圈粉!乌鸡肉制成的肉卷,轻薄如翼,肉感鲜美,本身乌鸡就滋补养颜,火锅涮着吃也同样美味,稍微在锅里来回荡几下,乌鸡卷立刻缩软,入口相当绵软,粗细匀称的纤维吸足汤汁,一瞬间撩舌数次~必涮榜首!探索肥牛的弹性,鲜红切片的肥牛卷仿佛在昭示着自己的新鲜,红润新鲜,雪白纹理清晰而自然,肥瘦相间,巴掌大的肉片真的让人安耐不住!在红汤锅底里只需涮上几秒,肉片颜色迅速变色卷曲,入口有嚼劲却不腻~选用天以上的大鹅,从清洗到装袋全部在冰水中完成,每一根鹅肠在必须经历人工筛选合乎标准后,送到工厂经历12道严苛的制作工艺,这么做只为保证鹅肠的品质与脆嫩的口感,鹅肠宜涮红汤,七上八下15秒,口感脆爽,谁看了都把持不住,点上两份才够开胃~火锅界里的大boss当属这道鲜毛肚了,只要一进火锅店,不用看菜单闭着眼都知道要点毛肚,涮烫个七上八下,掐着9秒捞起,裹着香油蒜泥一起入口,滚烫的牛油,辛香鲜辣的气味,入口爽脆劲道还能溢出汁水,简直是种享受!重庆老火锅哪里好吃?炒一锅底料,熬一锅麻辣,配一碗油碟,众多食材“前赴后继、赴汤蹈火”,在浓郁香辣的汤汁中华丽转身,鹅肠的脆爽、肥牛的丰腴、乌鸡卷的鲜美,让人停不下来,热气腾腾的火锅,咕嘟咕嘟煮着简单的幸福!两人吃火锅,三人涮火锅……每个位置都能让你找到舒适感!美食打卡


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