似乎过得特别快的年转眼来到最后一个月
没有什么比热气腾腾的火锅
更适合天气越来越寒冷的十二月了
这家新开的火锅店连那份独特的山城风韵
也被原封不动地搬过来
古朴窗雕，木桌木椅
一进门就仿佛被带到川蜀之地，江湖气十足~
进门透明的开放式厨房
能看到厨师的一举一动还能听到一口流利的重庆话
配合上进门就能闻到的火锅香气
真有一种身在重庆的感觉~
值得一提的是店里对食材的要求真的很严格
细微到每一口吃到嘴里的辣椒和花椒都是重庆味道
锅底都是货真价实的两斤牛油+重庆花椒辣椒
越煮越辣、越涮越香~
不仅对品质有着自己的坚持
连价格都接地气到不行！
不用捂住荷包
也能将这口醇正重庆风味一次性吃爽~
嗜肉星人这样点：
·特色嫩牛肉·
大片鲜红的嫩牛肉
还没下锅都能预见这牛肉的鲜嫩
一盘肉片的量刚好够两人吃
夹起一片放入锅中翻滚
牛油锅底的香味和牛肉的嫩滑口感
一瞬间就在味蕾里爆开~
蘸上重庆火锅的特色干碟
这口辣椒面满满的牛肉
舒适巴适得很！
·白雪龙利鱼·
每一片鱼片都是现点现片
透过玻璃就能看到大厨娴熟的片鱼手艺~
鱼片都是精心处理过没有刺的
怕刺又爱吃鱼鱼的朋友终于可以放肆了！
红白相间的肉质分布
带皮的部分下锅尤其富有嚼劲
用重庆锅底来涮鱼片也太舒爽了吧！
配上特别的麻油料碟
再趁热一口吃下肚
只觉舌尖涌上一阵麻辣又畅快的感觉
·大刀鲜毛肚·
1块钱就能拿下这一大份的毛肚
还有谁不心动！
大片毛肚直接下锅5-10秒就出锅
脆脆的口感直接抨击舌尖
妙啊~
蘸上料碟直接放进嘴里
一想到这份毛肚只用花1块钱
就更香了惹！
懂行的人这样点：
·九尺鹅肠·
这份九尺鹅肠到底有多——长
和蛋蛋子的手臂一样长
这份九尺鹅肠也是只用花1块钱就能吃到了！
夹起一根长长长长的鹅肠放到滚烫的锅底里
不用10秒直接撩起！
处理得干净的鹅肠没有一点腥味好评！
再来一根鹅肠蘸上特色干碟
吃着吃着都感觉自己像在重庆的街头一样
·爽口虾滑·
手工打制的新鲜虾滑
每颗都垫着玫瑰花瓣
好有情调哦哈哈哈哈哈
每一个虾滑球球都是现点现做
所以从点菜到上桌大概要等10-20min左右
但也证明了东道人家是真的新鲜！
放到咕噜咕噜滚烫的菌汤锅底里
不用几分钟就可以迅速捞起
不管是沾干碟还是沾麻油碟都超好吃！
·菊花郡花·
郡子真的是本蛋最喜欢吃的东西了
脆口的感觉只要进嘴了就无法忘记！
每一片郡花都是现切我真的爱了！
放到牛油锅底里直接烫起
几秒钟直接翻成一朵花~
沾上干碟开吃！
牛油锅底的麻辣醇厚再带上干辣椒的辅助
这口郡花真的吃得想喝重庆雪花啤酒！
东道人家上下一共两层楼
有四个包厢包厢能容纳8-12个人一起就餐
不论是聚会还是家庭聚餐
东道人家都可以！
除了地方宽敞之外
东道人家还有自助水果、自助银耳花生汤、自助料台
吃饱喝足还想来点饭后水果
直接料台区自助~
说了这么多赶紧揣上福利
出发去东道人家吃顿火锅吧！
■门店信息■
东道人家老灶火锅
-门店地址-
柳南万达广场8栋9号
(原柳南万达售楼部)
-社群-
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