大家好,我是爱卡编辑部的芦洪亚,朋友们都叫我“噜噜”。不过自从上一次编辑部《黑白双傻勇闯塞罕坝》游记之后,我又多了一个“绰号”:“小二黑”(满脸黑线中,完全不愿意接受)......塞罕坝回来,我期待已久的重庆自驾之旅终于提上日程,但是由于我的搭档,那位身高近2米的汉子,肤白凝脂的“大傻白”竟然吃不了辣椒,所以只能遗憾挥手SayByeBye。令人惊喜的是,有一位同样垂涎重庆已久的妹子能够补位,这样一来就明显开心多了。
山城重庆,据说是一个魔幻三维的地界儿,从3楼出来门口是大马路,6楼还是大马路,12楼又是大马路,好不容易上了20楼,眼前一条轻轨呼啸而过......在此之前,我只有出差在重庆有过几次短暂停留,来也匆匆,去也冲......匆匆,所以这一次,我们准备尽量放慢节奏,好好体会一下重庆的山城生活,当然,还有必不可少的美食。
盗取一张塞罕坝的“美图”,没错,这就是我,塞罕坝的“小二黑”。这一次我们准备去往重庆,不过“大傻白”并没有随行,换了个妹子,一会儿你们就能见到了。
为了有充足的时间体验重庆的美食美景,我们订了前一天晚上20:00的飞机。寻摸着时间差不多了,17:30左右,出发!
由于前几天的大风,北京此刻蓝天白云,非常通透。一路上也没有预想的堵车情况,远处的飞机正在降落,机场要到了。
不到一个小时,我已经从家换好登机牌站在了机场大厅里。时间还早,能吃个晚饭,毕竟国航的飞机餐你们都懂得。联系一下同行的妹子,她已经先一步在机场汉堡王了。
张岩,此次重庆之行的搭档,吃货一枚,颜值控。见到时,她正非常粗犷的将大薯条一股脑地扔在餐盘里,据说这样才能找到那些品相和口感更好的,女人哪,果然是颜值动物,吃个薯条也……
两人一阵风卷残云解决了晚餐,前往登机。眼看着登机牌上的C52号登机口,心想我这摆渡之王又将不负众望,曾经出差逢飞必摆渡的余威仍在……
果然,到达登机口时,黄白相间的摆渡车正在等待着它的King(没错就是我,一脸黑线)……在张岩同学略有些埋怨的眼神中,我们拎着行李背着包,登上摆渡车向飞机慢慢嘎悠而去。
运气还算不错,这趟执飞机型是国航大白鹅,波音-8,有事儿没事儿喜欢在客舱炫个灯光,经济舱的多媒体显示屏分辨率也很不错,想来不用看书打发时间了。
平常工作比较忙,也以此为借口没有时间多看看书。所以我每次出差都会带上一本,借着飞行无聊,既打发时间又补充阅读。这次带了《天才在左疯子在右》,一个关于精神病患者的访谈录……
抬头看看张岩同学,她的多媒体屏幕上正放着《极限特工3》。这部电影总的来说不如前两部,玩票性质较高,剧情和打斗都不太精彩,看看肌肉男也就罢了。
两个多小时之后,一阵轮胎与地面摩擦后的强烈抖动惊醒了此刻正在迷迷瞪瞪的我们,重庆到了。夜晚的山城湿度很大,机窗外面都被水汽笼罩,完全看不清楚。
作为一个旅游城市,重庆机场的出租车还是比较规范的,并没有人吆喝着上车不打表,漫天要价之类的无赖行径。天色已晚,我们赶紧去往之前预定的酒店,准备好好休息一下。
出发之前,我们预定了一家公寓式酒店的江景房,位于重庆北滨路上。到达酒店匆匆办理完入住手续,打开房门之后,这套北欧风格装修的房间很合颜值控张岩的胃口。
别多想哟,我住在另外一套江景房里,不过是泰式风格,木色调虽然有点老气,但是床上的几个悬吊式床帘倒是挺有情趣的,拉起来还有一些朦胧感,嘿嘿嘿……
重庆果然是个不夜城,此时已过凌晨,窗外依旧嘈杂,灯火通明。正扭头专注于观望江景的时候,身后突然传来了一阵敲门声……咦,不是该休息了么……
接着桌上就出现了这些货,原来张岩同学的洗面奶在安检时被扣,这对她可是了不得的日用品,下楼“补货”时路过小龙虾店,没有抵住诱惑,就打包了两份回来。
为了给还未适应辛辣的肠胃一次缓冲的机会,张岩同学非常贴心的打包了十三香和蒜香两种口味,蒜香小龙虾分量很足,蒜味很重。但是原本以为不辣的十三香却给嗓子来了一拳,辛辣的口感让初到重庆的我们接受起来有点难度。不管了,匆忙结束夜宵之后上床休息,明天我们还将迎接此次行程的另一位重要伙伴——奔腾B50。
北京出发,落地重庆
一早醒来,远处的大厦在清晨里被雾气层层笼罩,空气清新,比雾霾好受多了。由于湿度高,房间的被子也很潮湿,昨晚睡的不太舒服。简单收拾一下行李,准备退房,直奔4S店迎接小伙伴。
昨儿入住太晚,这会儿退房才注意到酒店前台的等候区设计的这么有情调,外面的小院子也很别致。可惜我们没有时间体会了,拎包出发!
山城果然名不虚传,去4S店取车途中,我们就经过了各种大角度的上坡和下坡,盘桥也常有急弯出现,出租车师傅土生土长早已驾轻就熟,一路轻松加愉快的各种切弯,给油,带我们直奔4S店而去。
这次陪伴我们自驾游山城的小伙伴是一台奔腾B.4T版本,到达停车场时,它早已等候多时,一张凶悍的前脸非常容易辨识,办理完交接手续,接下来的几天,就靠它带着我们逛吃逛吃了!
按照处女座龟毛的特性,在出发之前照例洗一次车,虽然在重庆停放的几天并没有什么灰尘,但这是心理因素作祟,非得冲个干净利索才舒服。
等奔腾B50洗白白出来,张岩主动拉开车门担负起了驾驶任务(这回看到美女正脸了吧),而我则只管做好领航员,目的地早已被张岩同学锁定,我只管拿着她的手机指路就好了,目标——火锅店!
“你知道不,在重庆找火锅店比找ATM机都容易,随便哪一个味道其实都不差,不过我挑了一个特别有性格的!”一边转着方向盘,吃货张岩同学一边念叨着。
而此刻拿着张岩手机导航的我,也终于给自己电量不足的手机充上了电,多亏了奔腾B50的USB接口。连接车载蓝牙放一首民谣,听着音乐再想想马上就能吃到的火锅,两个小吃货此刻觉得很幸福……
面对山城道路,一年驾龄的张岩虽跃跃欲试但动作比较谨慎,红绿灯停在大角度上坡略有些心虚,担心出现溜车。不过发现奔腾B50提供坡道辅助功能之后,立马轻松多了,竖起大拇指手动点个赞!
跟着导航七拐八转之后,我们终于抵达了张岩同学口中很有性格的火锅店,不过从门外看起来,似乎没有那么玄乎。
一声“欢迎改善伙食”的进店吆喝,我们这才发现里面别有洞天,各种老照片,老物件儿,加上落座之后的一句“欢迎下乡”,仿佛让我们进入了当年的红色激情年代。
就连洗手间都改名成为了华丽丽的“茅房”,也许接下来几天,不太能吃辣的我们要经常与它为伍了……
“招牌鸭肠,招牌毛肚,牛肉……唉你吃猪脑不?”,等我转一圈回来,吃货张岩头也不抬的问我。“你不去转转?这店挺有个性”,“没事,我点完再慢慢看”。果然,吃货的力量是无穷的。
除了火锅店的布置很有特色之外,服务员的知青模样打扮也非常贴合主题,上菜速度和服务态度也能够令人满意,遇到不明白的菜品,都会很有耐心的给我们一一解答。
比如这一道招牌毛肚,与店里普通毛肚之间的差价比较大。根据店家介绍,这种毛肚属于精选级,一头牛只能够做出一盘,所以售价比较高。不知道有没有吹嘘的成分,一会儿尝尝就知道了。
随着“知青”朋友们你来我往的上菜,张岩同学点单的菜品也终于上齐,配上重庆的蒜泥油碟,开抡吧~~~
这就是传说中一头牛只能做一份的招牌毛肚,七上八下之后入口非常鲜嫩滑口,齿尖轻咬便可以得到嘎嘣脆的口感,火锅的辛辣被油碟中和之后,散发出让人口欲大开的香气,实在是停不下来……
肥牛同样好评,摆盘时候虽然看起来比较厚实,但是入锅涮烫之后非常易熟,即便久煮入口也同样保持着恰到好处的嚼劲,肉质弹牙不老,简直诱惑难抵。
鸭肠自然也是重庆火锅的必点项,与北京许多火锅店不同的是,这份招牌鸭肠的肠面更宽,质地也更饱满,入锅汲取了底料的辛辣之后,在油碟中滚取降温再入口,辛辣之中口感爽脆,非常鲜美。
吃货张岩同学表示灰常开心,虽然火锅的辣度让初到重庆的我们有些难以接受,但依旧筷不能停。火锅嘛,就是越吃越开胃,越涮越麻辣,越辣就越停不了……
没多久,筷不能停的后果这就上场了。刚刚那位端着鸭肠的“知青”朋友看到我们张岩同学辛辣难忍却依旧准备坚持下去的状态,默不作声的取来了几根小布丁,意思是:先缓缓吧,一会儿再战!
张岩同学表示我很听话,三秒结束了一根小布丁,准备休息一会儿再战。反正闲着也是闲着,掏出手机趁此机会来把排位赛岂不是快哉!
经过几次调整再战斗的持久战,我们终于水足饭饱。接下来准备前往下一站,重庆的老城区——十八梯看一看。
迎回奔腾B50,进军火锅店
火锅结束后出发没多久,两个拿车之后就不停赶路的吃货这才发现油量剩余不多,趁着时间还早,正好进入加油站也把我们的小伙伴——奔腾B50喂饱。
重庆道路起伏大,弯又多,摩托车是许多人的代步选择。加油站的这位外卖小哥就有点“过分了”,越野摩托上身,拧油打火的那一刻伴随着排气的怒吼,头也不回就绝尘而去,深藏功与名。
路上打听到十八梯正在拆迁,老城区道路狭窄,附近停车是个问题,我们跟随本地车停在路边,往往下车之后才发现属于禁停区域,不愿违章的我们只得继续离开。
在老城区不停的辗转腾挪,道路坡度又大,不停的钻进钻出对于张岩同学来说可不是件省心的事儿。好在奔腾B50配备了倒车影像,再加上前风挡宽广的视角,让她能轻松不少。
终于在景区周围转了几圈之后,我们在一个收费员大妈的指导下找到了停车位,收费10元两小时,回来多退少补。但是等我们停完车后才发现,似乎这也不是个正规停车位啊???
十八梯,位于重庆渝中区,要想领略真正的老山城,真重庆,这里是最好的教科书。不过随着社会的发展和城市的建设,如今十八梯也逃脱不了被拆迁的命运。
到达十八梯时,原先的老城已经从外面被层层围栏挡住,轻踮脚尖眺望,才发现内部已经被拆成了半废墟状态。
与十八梯仅有一街之隔的马路对面,一座座商厦拔地而起,路上车水马龙,行人们时走时停,闲逛欢笑,与另一面老城区的破败形成了强烈反差。
十八梯的边缘未拆除区域,依旧保持着重庆老山城的慢节奏生活状态,一顶阳伞,一套工具,凭着娴熟的手艺和实惠的价格,摊主仍拥有不少老顾客,双方一边采耳一边聊天,闲适自在。
与废墟只有一墙之隔的另一侧,老人正慵懒的坐在躺椅上,尽情享受着惬意的修脚时间。舍不得老城的生活,也挡不住建设的脚步,倒不如就此把握,好好享受最后这短暂的山城时光。
烧饼铺的老大爷一边与街坊闲谈,一边鼓弄着炉中的烧饼。偶有路过的游客买来尝尝,却粗心大意忘了找零,大爷拿着零线向台阶上张望许久,却不见那游客回来,只得苦笑一下,转头继续拨弄。
石梯、理发店、面点摊、烧饼铺……这些老重庆人熟悉的地界儿如今汇聚在一截短短的过道里,对于我们外人而言仿若一道微缩景观,但对于重庆人来说却是满满的生活和旧时回忆。
电影《从你的全世界路过》也让许多影迷们慕名来到十八梯,超八亿的票房成绩,让主要取景地十八梯变成了重庆的旅游胜地。周边的餐馆自然也不会错过这个借势机会,诸多海报挂满了墙面。
老重庆人对于十八梯有着很多的不舍与回忆,但是老旧的房屋,混乱的治安,以及错乱的电线经常造成的火灾,再加上依山而建不利于救援的布局等等......十八梯最终只能面临拆除,再重新建设。
希望未来拥有崭新面貌的十八梯,真的可以让全世界路过。
经过短暂的十八梯之行,我们来到了对面一街之隔的商业区,其实最主要的目的是较场口夜市小吃街。吃货张岩同学由于不停的上下台阶,略有些乏累,急需一杯“阿姨很芒”来解解渴。
由于健身习惯,所以我对糖分高的甜品不太感冒,但张岩递过来的这一大口芒果让我甚感贴心。最终我并没有吃下,后来她告诉我,那个甜品不太好吃,因为不想浪费所以才……(一屏幕的尴尬)
作为夜市小吃街,下午自然冷冷清清,各个档口饭店都在休息。眼前这男生拎着行李入座,似乎刚从异地归来,与女友久别重逢却在街边谈天说地。唔,小伙子够稳!但我有点替你女朋友着急……
解决了一杯甜品之后,吃货张岩同学继续边走边逛,这会儿三个大盆摆设的钵钵鸡成功引起了她的注意。
钵钵鸡也是重庆当地的特色小吃,钵钵是容器,鸡则是食材却不限于此,荤素搭配,菜品在特殊加工后串起,钵钵内配以麻辣为主的辅料,滚粘之后入口,麻辣鲜香,甜咸适中,美味又有趣。
由于中午的火锅分量比较大,肉类也比较多,所以看到这个钵钵鸡,张岩同学比较矜持的来了些素的。根据吃货反馈来看,味道相当不错,鲜而不辣,回头可以多来点儿。
下午的夜市不够热闹,闲逛之后我和张岩同学便回到了停车场。接下来的行程我们准备先入住酒店,安置妥当之后再前往重庆的地标性建筑——解放碑逛逛夜景。
探访老山城,漫游十八梯
去往酒店的途中,聊到昨晚的江景房,张岩同学表示很满意。但是由于行程原因,我们今晚将更换一家酒店,以避开景点之间的道路拥堵。那就继续江景房走起吧……
行进中路过狭窄的老城区,占道停车是常有的事情。不过得益于奔腾B50宽广的视野和灵敏的转向,张岩同学经过一个上午的熟悉之后已然非常得心应手,窄道汇车也可以非常随性惬意。
1.4T涡轮增压发动机最大功率kW(Ps)/-rpm,峰值扭矩Nm/-rpm。普通D挡模式下,在重庆的山路中就足够使用,变速箱匹配也非常成熟,属于好开易上手的类型。
路途中对比了几家江景房的实拍图之后,张岩终于点头应允,拍板了两间江景套房。不过酒店停车也是个难事儿,等待许久,终于有车出来,我们将小伙伴奔腾B50妥善安置之后,上楼办理入住手续。
这次的江景套房就厉害了,虽然面积不大,风格也比较居家,但的确算得上“套房”。客厅、卧室、卫生间,甚至厨房都一应俱全。还是别多想哟,我们订了同样的两套,另一间就不给你们展示了。
拉开窗帘,外面林立的大厦,高耸的大桥,汽车、轻轨、货船在各自的道路中行进,秩序盎然,晚上加上灯光想必会更好看。
设备充电,短暂休整之后我们便下楼告别来之不易的停车位,继续去往下一个目的地,重庆解放碑。由于多山的地理因素,在重庆过隧道当然是家常便饭,为了驾驶安全,进入隧道记得打开车灯。
解放碑,重庆市的地标建筑之一,兴建于民国二十九年,承载着重庆的历史与文化。不过如今的解放碑对于重庆人而言,代表着繁华的商业中心,是重庆如今的核心区域。
在解放碑附近的步行街道,灯火通明,远处的高楼大厦不时闪现着大手笔投放的广告。虽然现在不是旅游旺季,但广场中依旧充满了不同地域,不同方言的游客,或驻足观赏,或合影留念。
我们自然不是来解放碑逛商场的,吃货张岩同学早就打探好了周边的小吃街。所以在解放碑简短地转了一圈之后,瞬间她就端着一盆皮皮虾啃得起劲儿了。
传说中的龙门飞甲,其实并不是重庆本地的小吃,不过在张岩看来这都不是事儿。吃重庆小吃嘛,得先有个过渡,这辣度适中,垫吧一下正合适。
小吃街囊括了多方元素,重庆本地,外地小吃,还有新兴的创意小吃,种类繁多。这位小妹妹也点了一份皮皮虾,冰淇淋糊了满嘴也毫不在意,“打包”两个字那是张嘴就来,看来也是位小吃货。
这应该也是钵钵鸡,不过相比下午似乎颜色更红,看起来更辣了一些,目测辣度中等,我和张岩同学由于空腹就没有贸然尝试,还是先找个初级版的再垫补一下吧。
初级辣度目标锁定,依我来看,虽然辣椒面撒的比较多,看着比较吓人,但是没有浸在辣椒油里,应该不太辣。不过张岩同学似乎不太相信我的判断……
好吧,那我先当小白鼠尝试一下。果然没错,这个煎虾仁上虽然洒满了辣椒面,但是辣度完全可以接受,铁板煎的虾仁外脆里嫩,口感Q弹也非常鲜美。
接下来又是满眼的串串,荤素搭配,吃什么拿什么,随你自己喜欢,放在杯子里再结算,既美观又实用。张岩同学对辣还是有些忌惮,简单拿了几串尝了尝鲜,突然就大步向前走去,也不等等我……
一分钟之后,再出现时张岩同学手里多了一份蓝莓刨酸奶。图片上看着比较饱满光鲜的外层,其实里面快被掏空了。原来刚刚快步走开是因为太辣,着急找救星去了……
除了各种沾满辣椒油的串串之外,长沙大香肠,天津轰炸大鱿鱼,甚至广式糕点都能在这条小吃街上看到,南北特色在这座商业中心旁的小吃街汇聚,吃货张岩同学一路逛吃逛吃,表示非常满意。
解放碑逛吃逛吃结束,心满意足的张岩终于准备打道回府。此时天色已晚,入住酒店下方的大桥居然亮起了灯光,多种颜色变幻之下,夜晚的江面也被映衬得非常璀璨,不夜城果然不是浪得虚名。
江边道路的车流穿梭依旧,丝毫没有停歇的意思。抽空拍一张小伙伴奔腾B50的夜景,白色车身与周边斑斓的灯光相辅相成,仿佛融为一体,溜背造型也偶尔会得到江边栈道行人的回眸。
此刻站在江边,惬意的晚风轻抚过脸庞,如果能有个小酒吧,面对江景喝喝茶谈谈天,简直再合适不过了。
收拾收拾回到房间,看着窗外山城的夜景,一天的重庆之旅到此就告一段落了。酒店里的床单依旧有点潮湿,不过我们并不在意,好梦吧,后面还会有很多好玩好吃的等着我们。
看到这里,我和吃货张岩同学的重庆之旅就暂时告一段落了。在接下来的重庆之旅下集中,我们将会遇到大街上忘情跳舞的女主播,江边上深情歌唱的男歌手,大庭广众之下吞云吐雾的女魔头,以及一份堪比篮球大小的球状甜品等等......当然,我们也会品尝重庆有名的江湖菜以及让人眼花缭乱的各种小吃,还会游览重庆著名的洪崖洞,磁器口,涂鸦一条街等等。另外在美食和美景之间,偶尔还会穿插着一位将奔腾B50挂上S挡激情切弯的吃货,你们猜是谁?各位,敬请期待吧......
夜游解放碑,走访小吃街